孕婦應補充的營養素
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營養素 |
營養素對懷孕功效需要 |
營養素攝取食物 |
| 鐵 | 懷孕期間婦女對鐵的需求量增加，一來滿足自身懷孕過程中血容量的增加，二來滿足胎兒造貧血功能的需要。如果孕婦缺鐵，容易造成母兒貧血和營養不良 孕婦每日需要攝取、貯存一定量的鐵，以補充自身的消耗，補充分娩時失血造成的鐵的損失。孕婦鐵供給不足或吸收障礙就會發生貧血，胎兒發育亦受影響 |
在懷孕期間孕婦飲食應宜消化又富有營養，適宜比例的葷素搭配和增加水果、蔬菜有益於孕婦補鐵，世界衛生組織對此作了推薦：作為預防，孕婦可自初孕起即按每公斤體重1毫克，每週服一次鐵劑，直至產後哺餵母乳停止 |
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鋅 |
從懷孕初期開始，胎兒鋅的需要量迅速增加，孕婦缺鋅可影響蛋白質的吸收利用和氮的儲留量，又可影響去氧核糖核酸(DNA)的合成。 |
富含鈣的食物：蛋奶、奶製品（起司、乳酪）、全麥麵包、豆類（大豆、黑豆、花生）、堅果類、大白菜、海帶、羊肉、牛肉、動物肝臟 |
| 鈣 | 礦物質中孕婦對鈣的需求量最為重要，孕婦需貯存鈣50克，待嬰兒出生時，其體內含鈣量為25～30克，如果妊娠期供血不足，母體血鈣降低，可發生手足抽搐，嚴重時，胎兒會從孕婦的骨質中奪取大量鈣和磷，來滿足胎兒的自身發育需要，結果導致孕婦骨質軟化，胎兒也可能產生先天性的佝僂病和缺鈣抽搐。胎兒骨骼鈣化程度取決於母體膳食中鈣、磷的供給量 | 富含鈣的食物：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、黃豆、毛豆、扁豆、羊肉、雞肉、雞蛋 |
| 維生素 A | 發展健康皮膚，並幫助視力，幫助胎兒骨骼的生長 | 富含維生素A的食物：胡蘿蔔，黑，綠葉蔬菜，紅薯 |
| 維生素 C | 促進孕婦健康的牙齦，牙齒和骨骼，幫助孕婦身體吸收鐵質 | 富含維生素C的食物：柑橘類水果，花椰菜，西紅柿，草莓 |
| 維生素 D | 有助於建立胎兒的骨骼和牙齒 | 日光照射，富含維生素D的食物：維生素 D強化牛奶，富含脂肪的魚類，如鮭魚 |
| 維生素B6 | 有助於胎兒形成紅血細胞。幫助身體利用蛋白質，脂肪和碳水化合物 | 富含維生素B6的食物：牛肉，豬肝，豬肉，火腿，全麥穀物，香蕉 |
| 維生素B12 | 胎兒髓鞘發育依賴於維生素B12，這種維生素幾乎只存在於動物製品中 | 富含維生素B12的食物：肝，肉，魚，家禽，牛奶（只存在於動物性食物，素食者雖不吃任何動物性食物應採取補充） |
| 葉酸 |
維持胎兒神經系統。需要形成紅血細胞 |
富含葉酸的食物：綠葉蔬菜，肝臟，橙汁，豆類和堅果 |
| DHA |
不僅對胎兒的肌肉的健康非常重要，而且也有助於骨骼正常發育。懷孕前三個月攝取的鎂的數量關係到新生兒的身高、體重和頭圍大小 |
富含DHA的食物：魚類、堅果 |
| 鎂 |
不僅對胎兒的肌肉的健康非常重要，而且也有助於骨骼正常發育。懷孕前三個月攝取的鎂的數量關係到新生兒的身高、體重和頭圍大小 |
富含鎂的食物：甘藍菜、菠菜、蕎麥、小米、黑麥 |
| 碘 | 妊娠期甲狀腺機能旺盛，碘需求增加，缺碘易發生甲狀腺腫大，並影響胎兒蛋白質生物合成，可造成先天性甲狀腺機能不全 | 海苔、海帶、紫菜、海水魚、沙丁魚 |
母乳營養：
關於我的母乳之路：伊頌天然草本葉酸卵磷脂超讚～
◆攝食富含鋅的食物不容忽視
被譽為“生命之花”的微量元素鋅是體內100多種酶的組成成分之一，一旦機體缺鋅，眾多酶不能發揮其作用，易造成生命代謝障礙。鋅對促進智力發育作用重大。
大腦神經細胞從胚胎10～18周開始到胎兒發育8個月，神經細胞的增殖基本結束，可謂“一次性完成”，新生兒出生時腦神經細胞的數目與成人大致相同。
眾所周知，智力的物質基礎是大腦中的神經細胞。而鋅在促進腦神經細胞核酸的複製與蛋白質的合成中扮演重要角色，如若鋅缺乏，不僅影響腦細胞的分裂與數量，並對胎兒的視覺、性器官的發育也有影響。新近美國研究人員發現，如給血漿鋅水準低的孕婦補鋅，則嬰兒出世的體重與頭圍均獲增加。
據對4千多名孕婦、乳母的調查發現，他們對鋅攝入量無一人達到中國營養學會推薦的供給標準（孕婦、乳母每天鋅攝入量應達到20毫克），缺鋅發生率達30％左右。此與我國膳食以植物性食物為主，鋅含量較低，有關專家建議妊娠婦女應註意從食物中補鋅。
◆孕哺兒-新維他命錠
其他孕婦維他命：善存新寶納多、GNC婦樂寶、雀巢媽媽孕哺、新保麗能、亞培盼納普、孕哺兒
孕哺兒是台灣製造的孕婦維他命，是跟日本技術合作，自行分裝製造的孕婦保健食品，孕哺兒的產品品項很多，口碑不錯，更主要的原因是價格蠻實惠的。
孕哺兒在廣告上會使用很多的日文是我覺得不太懂的地方，因為分裝銷售都是在台灣才對，
比較起來孕哺兒在成分的含量上都不算高，礦物質的含量也不多，但是不含維生素A而是含β-胡蘿蔔素算是特色，孕哺兒的孕婦維他命膠囊雖然也不小顆，但是比膜衣錠形式好吞一點，
孕哺兒我覺得可以推薦給平常飲食均衡而且少吃外食的孕媽咪，用來當作是階段性的補充。
◆適量補充含DHA的食物或精製品
基於國外實驗檢測及資料顯示DHA（二十二碳六烯酸）有助於胎兒、嬰幼兒大腦錐體細胞和視網膜視桿細胞生長發育，孕婦從妊娠4個月起可適當補充DHA。
DHA 是一種多價不飽和脂肪酸，為胎兒腦神經細胞發育所必需。腦營養學家研究發現，DHA、膽鹼、磷脂等是構成大腦皮層神經膜的重要物質，是貯存與處理資訊的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸， 能維護大腦細胞膜的完整性，並有促進腦發育、提高記憶力的作用。據報導日本產婦乳汁中的DHA含量高於澳大利亞、美國產婦乳汁。美國學者科勒斯特認為，日本兒童較聰慧，除胎教、早期教育開發等原因外，還與胎兒大腦發育期母親攝入DH A物質較多有關。
DHA並不神秘，富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃仁等堅果攝入後經肝臟處理能合成DHA，此外海魚、魚油、甲魚等也含有DHA物質，可供選食。當然，必要時補充些DHA製劑，如被專家認可的“忘不了DHA膠囊”也是可以的。
◆惠氏S-26-DHA藻油
其他孕婦DHA：S-26媽咪DHA藻油膠囊、赫而司金巧DHA藻油軟膠囊、GNC健安喜DHA膠囊、 亞尼活力紐萊特藻油DHA膠囊
因為我個人比起魚油比較偏向藻油因此選擇這一款惠氏S-26的DHA藻油，它是由高純度藻類萃取的，惠氏DHA藻油一罐60粒約$1800，每一粒有200毫克的DHA，DHA藻油膠囊是比較小顆的軟膠囊，我自己大概一天吃一顆補充
◆補充富含葉酸的食物十分必要
90 年代初英國等7個國家試驗研究表明，在妊娠3個月以內，正值胎兒神經管發育關鍵期，給孕婦補充足量的葉酸，可明顯降低神經管畸形，使無腦兒與先天性脊柱裂發生率大大下降。新近美國加利福尼亞研究人員發現在妊娠前或孕早期補充葉酸，可使出生的嬰兒發生唇裂或齶裂的危險減少50％，並且可降低發生早產及低體重新生兒的危險性。
◆伊頌天然-草本葉酸卵磷脂
其他孕婦葉酸：伊頌天然草本葉酸卵磷脂、GNC葉酸、孕哺兒葉酸、NOW健而婷葉酸、亞尼活力紐萊特活性葉酸
會接觸到伊頌天然卵磷脂是因為有朋友跟我分享，說網路上盛傳「伊頌天然是孕婦卵磷脂界的愛馬仕」，爬了一下文伊頌天然卵磷脂可以說是市面上卵磷脂最頂級的，
就找朋友一起團購來試試，沒想到一試就成老主顧，從懷孕初期就開始吃當然要挑有質感的，實際拿到時覺得還真有精品質感，所以後來也有買來給懷孕的親戚當送禮，收到的人都誇獎我很會挑哈哈哈！
跟醫生諮詢時有說在懷孕初期補充「葉酸」是很重要的，葉酸能減少懷孕媽咪出現疲倦暈眩，同時葉酸也能確保胎兒發展預防胎兒神經管缺損，而這款伊頌天然卵磷脂剛好就有添加「草本葉酸」，一吃兩顧還省了另外吃葉酸的功夫
◆補充充足的鈣元素
胎兒在母親整個妊娠期需從母體攝取30克鈣，自妊娠30周起，所需鈣量急驟增加。因此孕婦須注意補充足量鈣元素，每天至少需補鈣1.2克以上，同時需多攝取富含維生素D的食物，以協助鈣的吸收。
◆孕哺兒珊瑚鈣
鈣質可以幫助胎兒骨骼發育，也可以改善孕婦抽筋現象。黃映怜營養師表示，懷孕婦女每天應攝取1000毫克的鈣質，珍珠粉、牡蠣鈣、珊瑚鈣的成分皆為碳酸鈣，補充鈣質時，搭配維生素C含量高的水果或果汁一起食用，選擇添加維生素D3的鈣片搭配每天日曬20至30分鐘等方式，都可促進鈣質吸收，媽咪們也要注意需注意吃完鈣片後不要馬上喝茶，因為茶葉中的單寧會抑制鈣質吸收喔
孕哺兒使用的是來自日本的天然珊瑚鈣，非合成複方，鈣含量高達40%
天然螯合型珊瑚鈣質是孕哺兒這款的特色，富含天然鎂成分，孕哺兒更添加了CCP(酪蛋白磷酸胜肽)，能夠更有效幫助鈣質的吸收，有吸收效率才會有鈣質功效
而且孕哺兒珊瑚鈣每批次都經原廠合格檢驗，食用更加安心
懷孕跟哺餵母乳的媽媽每天建議至少補充1000~1200mg的鈣質，大約是3~4顆的鈣膠囊，所以孕哺兒珊瑚鈣睡前吃也有助於睡眠
◆卵磷脂是孕婦必須攝取的營養素重點
為了促進胎兒腦細胞能健康發育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。嬰幼兒時期是大腦形成和發育的最關鍵時期，卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育
卵磷脂是構成大腦細胞膜的重要基礎物質，約佔腦細胞比重的３０％以上，胎兒發育期間，腦部發育對磷脂的需求量將是其他組織的２～３倍。因此，懷孕期間胎兒能否發育良好與磷脂的吸收密切相關
卵磷脂對乳腺阻塞的作用是可用來做為降低母乳中乳汁的黏性，讓脂肪避免結塊或過於濃稠，增加在母奶中不飽和脂肪酸的比例，產後最早所分泌的母乳稱為初乳，初乳黏稠度高、脂肪含量高、顏色黃且量少。孕期２２週開始補充卵磷脂，可以降低母乳的黏稠性，幫助母乳更順暢而不堵塞在乳腺中，
母乳含有天然的油脂，若凝固會導致乳腺阻塞。哺乳媽媽飲食過於油膩，母乳塞奶機率會相對提高。也可能因為體質關係，身體脂肪高也容易造成母乳塞奶
◆伊頌天然-草本葉酸卵磷脂
伊頌天然卵磷脂是採用磷脂質60%以上的高規格，吃卵磷脂要吃磷脂質高的這個重點，查一下網路都有營養師專欄在分享，既然我提早開始吃是因為「卵磷脂」主要對於胎兒的大腦發育有幫助、同時要做懷孕生產後哺餵母乳時塞奶硬塊跟乳腺炎的預防與舒緩的話，磷脂質的純度是我比較在意的，我從懷孕初期吃到順利生產，到哺餵母乳時開始增加吃的量，在遇到有塞奶跟小硬塊時都能順利排解，能成為乳牛媽媽真的是很有成就感！
伊頌天然的卵磷脂有特別設計好吞服的軟膠囊，食用起來蠻舒適不會卡卡的，卵磷脂軟膠囊是裝在獨立防潮片裡面，遇到需要出門時攜帶也方便，看過他們有通過德國滕德姆斯跟歐陸檢測的檢驗報告更讓我覺得安心
孕婦營養素補充如何挑選？
要點一：選擇專為懷孕媽咪設計的產品。
目前生前多種維生素廠家很多，懷孕維生素製劑更是數不勝數。對於孕婦來說，最好選擇專門為孕婦配方的多種維生素，如GNC健安喜、 亞尼活力、孕哺兒等等，孕婦配方的多種維生素是按國際推薦量的孕婦每日需要量作標準，按一定的比例來配方的。
貼心提示：一般的產品其維生素比例不完全適合孕婦，在孕後和非孕期吃一樣的維生素就好比懷孕了再穿產前的衣服一樣，雖然有些也擠得進去，不一定會造成什麼嚴重的後果，但總是不舒服了。
要點二：複合維生素的用量，也是因人而異的。
一般市售的孕婦綜合維生素都是以平均身高、正常體重範圍的孕婦為標準進行劑量設計的。一些進口或是合資的產品，可能是按美國或是歐洲配方生產的。他們當地的女性的平均身高體重都高於我國，因此孕婦維生素也會比國產的維生素劑量為大。
如果身體正常，體型較小的孕婦，可以在平衡飲食的基礎上每天補充一半推薦量的複合維生素片。這樣的吃法相對來說，更為安全一些。
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